主料:
鸡蛋，
4个，
面粉，
100g，
白糖，
100g黄奶油，少许
辅料:
土豆，
2个，
油适量小鸡蛋糕的做法步骤
1.鸡蛋洗净，用筷子扎眼
2.将蛋液倒入打蛋桶内
3.再把白糖倒进去，用低速将糖打化，再加入黄奶油高速打发，改慢速加入面粉搅匀
4.再将面糊装入裱花袋内
5.挤入蛋壳内
6.用锡纸包好放入烤盘内，再放入预热好的烤箱里，170度烤30分钟
7.土豆去皮切成丝
8.热油中炸至金黄捞出备用
9.烤好了，用胡萝卜做小鸡装饰
10.摆在炸好的土豆丝上
11.成品图
12.成品图
小窍门&温馨提示
可以用苹果给小鸡做翅膀
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烘焙 下午茶 其他菜系 鸡蛋
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